Fribourg est une ville ancienne, fondée en 1157 par les ducs de Zaehringen, considérée comme étant une ville-Etat, à cheval sur la "frontière" Suisse romande et Suisse alémanique . La ville, centre administratif du canton de Fribourg, offre un rayonnement culturel, une qualité de vie et une activité économique de première qualité.
Fribourg est une ville à vocations spirituelles et intellectuelles. L'Université dispose de certaines facultés jouissant d'une reconnaissance mondiale.
Le patrimoine architectural de Fribourg a été honoré par les Autorités européennes pour sa beauté et son état de conservation.
Située au cur de la Suisse, à la croisée des chemins linguistiques, Fribourg joue un rôle de " pont " essentiel entre deux cultures.
Malgré sa taille moyenne (60'000 habitants dans le Grand-Fribourg), la ville est une cité importante, au rayonnement international, assurant à ses habitants et ses hôtes tous les services et infrastructures d'une grande ville moderne.
Tournée vers l'avenir, Fribourg a su néanmoins préserver ses traditions culturelles et ses valeurs spirituelles.
Le 6 décembre, c'est la Saint-Nicolas, patron de la ville, du canton et de la cathédrale, que petits et grands honorent. Après Noël, c'est le Jeu des Rois redécouvert depuis peu grâce à la Confrérie des Tireurs de Saint-Sébastien, puis c'est le carnaval à la veille du carême avec son cortège et ses bals qui attirent les dzosets (sobriquet donné aux Fribourgeois) en quête de réjouissances.
La Fête-Dieu , au printemps, est une célébration eucharistique et une procession dans laquelle participent les autorités religieuses et civiles, ainsi que les habitants de la cité.
Le 1er août est le jour de la Fête nationale où drapeaux, lampions et feux d'artifices parent nos villes et villages.
En automne, c'est la fête de la Bénichon, fête ancienne qui marque la fin des grands travaux agricoles. Instant privilégié durant lequel la ville et la campagne se retrouvent autour d'un traditionnel repas, avant le retour de l'hiver.
Découvertes
Fribourg a su conserver un ensemble médiéval unique en Europe constitué d'églises, de monuments et de fontaines datant du XIIe au XVIIe siècles.
La vieille ville, située aux pieds des falaises de molasse, est traversée par la Sarine.
La cathédrale St-Nicolas a été construite entre 1283 et 1490. Avec sa tour frontale haute de 76 mètres, elle est le monument le plus impressionnant de la ville.
Ancienne ville fortifiée, Fribourg possède l'ensemble le plus important de l'architecture militaire médiéval de Suisse: 2km de rempart, 14 tours et un grand belluard.
Ville à vocation religieuse, Fribourg est occupée par de nombreux couvents.
